本网讯 丹桂飘香迎中秋,红旗招展贺国庆。9月25日,鲁北发电公司开展“月圆人团圆 祖国在我心”庆中秋、迎国庆手工月饼制作活动。
20余名职工欢聚食堂,洗净双手、戴上帽子,化身“烘焙达人”。在食堂面点师傅的带领下,职工们将面团揉至“三光”,馅料搓成圆球,称重精准到克,包馅轻拢慢捏,压模用力均匀,从生疏摸索到熟练操作,一个个花纹清晰、造型精致的月饼新鲜面世。活动现场氛围其乐融融,香味萦绕鼻尖,欢声笑语连连。大家纷纷展示自己的作品,互相交流心得,相互点赞,拍照留念,成就感顿时油然而生。